Cum se calculeaza alimentele-nutritional si enegetic

În septembrie trecut am fost descoperit ca am un diabet zaharat de tip 2 (II) care, după baremele americane, ar fi fost catalogat ca fiind morbid. Mi s-a stabilit de medicul diabetolog si de catre asistenta de nutriţie un regim alimentar care sa cuprinda anumite valori de lipide glucide si protide pentru a controla glicemia si scaderea in greutate. Pentru mine era mai comod sa am o foaie in XL care sa calculeze fiecare cantitate specifica de calorii, lipide, protide si glucide a unei cantitati de alimente pe care am ingerat-o. Acest calcul, mai ales al glucidelor din alimente, este foarte necesar mai celor care sunt pe tratament cu insulina. Participând la o lectie de spre cum trebuie sa se comporte un bolnav de diabet, am inteles ca trebuie sa ai exerciţiul de a-ţi calcula rapid si de a aproximativ glucidele, mai ales atunci când nu ai calculatorul personal după tine. Aceste situaţii sunt pentru când mergi in vizita, la nunta, la restaurant, etc. Dar eu, care nu sunt pe insulina, mi-am facut aceasta foaie si am sa o explic in cele ce urmeaza pentru cei care doresc sa o foloseasca.

 AICI  e tot articolul.
AICI puteti descarca foaia de calcul